Bare 150 meter fra Linköpings sentralstasjon ligger Scandic Frimurarehotellet - hotellet der tradisjon og fremtid møtes. I en av Linköpings vakreste bygninger, rett ved siden av domkirken, ligger vårt moderne og avslappede hotell med aner tilbake til 1912. Hotellet er Östergötlands største og arrangerer alt fra møter og bryllup til store banketter. Vi som jobber her er nesten hundre ansatte, og vi kommer fra omtrent hele verden, akkurat som gjestene våre. Det faktum at vi er et stort hotell og at de tre Scandic-hotellene i Linköping har felles ledelse, gjør at det finnes svært gode utviklingsmuligheter for våre medarbeidere. Vi søker nå etter en soussjef med ansvar for våre middager på Scandic Frimurarehotellet. Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som blir så verdsatt som et vennlig ansikt som hilser deg velkommen. Som soussjef er du vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse. Hos oss får du ta mye ansvar for å ta de beslutningene som kreves for å tilfredsstille gjesten, og teamene utvikler og forbedrer arbeidsmetoder og service i takt med at verden forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du kan utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestens forventninger. Og vi har det gøy på jobb! Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic! Hva innebærer rollen som Sous Chef? Du vil spille en viktig rolle på hotellet ved å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dine hovedoppgaver er å planlegge, tilberede og lage mat og presentere maten på en tiltalende måte. Du vil også støtte kjøkkensjefen ved behov og bistå teamet på andre områder av hotellet. Hvem er du? For å passe til denne rollen må du ha en lidenskap for mat og være oppmerksom på detaljer og gjestenes individuelle behov. Du setter pris på orden og ryddighet, både i ditt eget og dine kollegers arbeid. Alt for å gi gjestene våre en god matopplevelse. Til denne stillingen ønsker vi at du har gjennomført kokkeutdanning eller har tilegnet deg tilsvarende kompetanse på annen måte. Personlige egenskaper og holdninger er viktigst i denne rekrutteringen. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for dine oppgaver og det totale resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling på heltid. Vi anvender prøvetid. Din nærmeste leder vil være vår kjøkkensjef. Stillingen omfatter dagvakter og kveldsvakter i ukedager og helger. Startdato avtales nærmere. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse. Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic! Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre fordeler og vår kultur! - Relevant erfaring fra et restaurantkjøkken - Kunnskap om matlaging for store grupper - Kunnskap om økonomi og ledelse av andre mennesker Vi kommer lenger når vi omfavner ulikheter. Vi gir deg rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige kontrakter. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG