Scandic Borlänge er et familiehotell i sentrum av byen, nær sentralstasjonen og shopping på Norra Backa. Her kan gjestene våre nyte god mat i restauranten vår, slappe av i innendørsbassenget eller bare være sosiale i lobbyen. På hotellet legger vi stor vekt på å tilby våre ansatte et godt arbeidsmiljø - godt lederskap i en varm og familiær atmosfære. Vi tar ikke bare godt vare på gjestene våre, vi tar også alltid vare på hverandre. Vi jobber sammen, side om side, for å nå vårt felles mål - å skape hotellopplevelser i verdensklasse for våre gjester. Vi søker nå en F&B Manager til Scandic Borlänge. I våre restauranter, kjøkken og barer jobber våre kolleger hver dag sammen for å skape og servere god og bærekraftig mat og drikke. Vi ønsker gjestene velkommen med våre egne unike personligheter, det er slik vi gir gjestene de genuint personlige opplevelsene som skaper minneverdige møter. For oss selv og for gjestene våre. Siden vi i Scandic har et høyt fokus på bærekraft, vil du jobbe i et miljø der vi bruker ferske råvarer, kjemikaliefrie rengjøringsprodukter og vårt eget vann fra springen, til fordel for et bærekraftig samfunn. Hva innebærer rollen Som F&B Manager vil du ha det overordnede ansvaret for frokost, restaurant og kjøkken. Du holder deg kontinuerlig oppdatert og følger med på markedet. Du er også ansvarlig for å finne den viktige balansen mellom kortsiktig lønnsomhet og langsiktig bærekraftig utvikling. I denne rollen forventes det at du leder avdelingen ved hjelp av dine direkte rapporter og driver våre F&B-avdelinger fremover. Videre innebærer stillingen at du: - Arbeide strategisk og med målstyring (inkludert relevante nøkkelindikatorer). - Motiverer og coacher dine medarbeidere. - Tiltrekker og rekrutterer fremtidige kolleger. - Å være en del av hotellets ledergruppe der du er aktivt involvert i det langsiktige arbeidet med hele hotellet. - Rollen rapporterer til hotelldirektøren. For å lykkes og trives i rollen forventes det at du har gode mellommenneskelige og kommunikative ferdigheter og erfaring med å inspirere og bygge varige relasjoner. Du har også en god evne til å delegere, og du fremmer medarbeiderne til å ta ansvar og dermed gjøre dem i stand til å handle proaktivt og selvstendig. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot både kortsiktige og langsiktige mål. Som leder hos oss lever du vårt lederkompass med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av ditt lederskap. Du etterlever verdiene våre og opptrer som et forbilde i din rolle. Erfaringer du tar med deg og deler med oss - Relevant utdanning og opplæring. - Erfaring fra en lederstilling i servicebransjen. - Gode kunnskaper i svensk og engelsk. - Erfaring med budsjettering. - gode datakunnskaper. - Erfaring med å lede ledere er en fordel. Vi tilbyr deg Stillingen er en fast stilling på heltid. Vi legger opp til prøvetid. Det er et krav at du har tidligere erfaring fra en lignende rolle og er vant til å lede store team. Det er en fordel om du har ledererfaring fra både kjøkken og restaurant. Stillingen kan bli besatt før søknadsfristens utløp. Stillingen kan også innebære operativt ansvar i perioder. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi genuint bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic! Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre fordeler og vår kultur! Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige kontrakter. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG