Kjøkkensjef Scandic Plaza, Umeå, heltid Type of Employment Deltid
Job position Kock, à la carte
Work model På stedet
Application due date 23 January 2025
Are you the one? På Scandic Plaza i Umeå bor gjestene våre i avslappede omgivelser med utsikt over Ume-elven, bare noen kvartaler fra gågatenes shopping- og underholdningsområde. De kan spasere rundt i byen, tilbringe tid i vår relaxavdeling eller nyte en deilig middag i hotellets restaurant.
Vi er et team som jobber med mye glede og engasjement - vi er stolte av arbeidsplassen vår. Våre medarbeidere er vår viktigste ressurs: Vi ønsker at de skal trives og utvikle seg videre. Gjennom godt lederskap og godt samarbeid mellom avdelingene skaper vi fantastiske hotellopplevelser for våre gjester.
Vi søker nå en kjøkkensjef til Scandic Plaza, Umeå.
Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som er så verdsatt som et vennlig ansikt som hilser deg velkommen. Som kjøkkensjef fungerer du som vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse.
Hos oss får du ta stort ansvar for å ta de beslutningene som kreves for å gjøre gjesten fornøyd, og teamene utvikler og forbedrer arbeidsmetoder og service i takt med at verden forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestens forventninger. Og vi har det gøy på jobb!
Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic!
Hva innebærer rollen som kjøkkensjef?
Du vil spille en viktig rolle på hotellet ved å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse når det gjelder våre mat- og drikkemiljøer. Dine hovedoppgaver er å planlegge, tilberede og lage mat, samt presentere maten på en tiltalende måte. Du vil også støtte og bistå teamet på andre områder av hotellet ved behov.
Hvem er du?
For å passe til denne rollen må du ha interesse for mat og være oppmerksom på detaljer og gjestenes individuelle behov. Du setter pris på orden og ryddighet, både i ditt eget og dine kollegers arbeid. Alt for å gi gjestene våre en god matopplevelse. Til denne stillingen ønsker vi at du har gjennomført kokkeutdanning eller har tilegnet deg tilsvarende kompetanse på annen måte. Personlige egenskaper og holdninger er viktigst for denne rekrutteringen. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for dine oppgaver og det totale resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester.
Informasjon om stillingen:
Stillingen er en fast stilling på heltid.
Vi benytter oss av prøvetid. Arbeidet er lagt opp til dag-, kvelds- og helgearbeid. Tilgang etter avtale.
Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse.
Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic!
Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre fordeler og vår kultur!
Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige kontrakter. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic.
Deler du våre verdier?
VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG