Scandic Borlänge er et familiehotell i sentrum av byen, nær sentralstasjonen og shopping på Norra Backa. Her kan gjestene våre nyte god mat i restauranten vår, slappe av i innendørsbassenget eller bare være sosiale i lobbyen. På hotellet legger vi stor vekt på å tilby våre ansatte et godt arbeidsmiljø - godt lederskap i en varm og familiær atmosfære. Vi tar ikke bare godt vare på gjestene våre, vi tar også alltid vare på hverandre. Vi jobber sammen, side om side, for å nå vårt felles mål - å skape hotellopplevelser i verdensklasse for våre gjester. Vi søker nå en Shift Leader Breakfast til hotellet Scandic Borlänge. Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som er så verdsatt som et vennlig ansikt som hilser på deg. Som Shift Leader fungerer du som vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse. I løpet av din tid hos oss kan disse områdene variere etter hvert som du og virksomheten utvikler seg. Du vil ta mye ansvar for å ta de beslutningene som er nødvendige for å sikre gjestetilfredshet, og teamene våre vil utvikle og forbedre arbeidsmetodene og servicen i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du kan utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestenes forventninger. Og vi har det gøy på jobb! Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic! Hva innebærer rollen som Shift Leader Breakfast? Din hovedoppgave er å støtte driften av våre mat- og drikkeavdelinger med ulike driftsoppgaver, slik at de ansatte som er nærmest gjesten kan fokusere på å yte service i verdensklasse. Dine arbeidsoppgaver vil omfatte grunnleggende matlaging, prep, take-out og å holde kjøkkenet og fellesområdene ryddige. Du sørger for at oppvask, renhold og egenkontroll går knirkefritt og i samsvar med matpolicy, konsepter og manualer. I rollen som Shift Leader er du ansvarlig for gjestfriheten på hele hotellet, både overfor gjester og ansatte. I tillegg til å være en del av driften har du den overordnede oversikten over gjestestrømmen i restauranten og sørger sammen med teamet for at oppgavene prioriteres slik at virksomheten flyter slik at gjestene blir fornøyde. Du leder og fordeler arbeidet og styrer bemanningen i løpet av skiftet ditt. Ved behov vil du få mulighet til å lære opp nye medarbeidere på hotellet, og du vil også avlaste Breakfast Manager med enkelte administrative oppgaver. Hvem er du i denne stillingen? For å passe til denne rollen tror vi at du har minst to års erfaring fra en lignende rolle og erfaring fra en konseptdrevet organisasjon. Du har både evne og vilje til å jobbe med operativ ledelse. Du er trygg i ditt lederskap og har både integritet og salgsdriv. Viktigst av alt er imidlertid dine personlige egenskaper og holdninger. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for dine oppgaver og det samlede resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling på heltid. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse. Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic! Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre goder og vår kultur i Scandic! Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG