**Velkommen til hjertet av Södermalm! Scandic Malmen er hotellet som er det absolutt beste på Söder, her myldrer det av herlige butikker, restauranter og et kulturliv med gjester fra hele verden. Hotellets lokaler har en respektfull fortid i musikkhistorien med konserter fra The Empire, Depeche Mode & Duran Duran og hvor følelsen fortsatt sitter i veggene. Malmen har lokalene der bare fantasien setter grenser, alt fra TV-sendinger, konserter og større arrangementer er ikke uvanlig og der fleksibilitet er vår styrke. Nå er vi på jakt etter deg som vil være med å skrive vår historie. Så er du flink til å levere service på høyeste nivå, drive salg og være et forbilde for dine kolleger? Da synes vi du skal ta sjansen og bli med oss på vår reise! Vi søker nå en hovmester til restauranten på Scandic Malmen, som for tiden gjennomgår en større renovering. Uansett hvorfor gjesten kommer til oss, er det få ting som er så verdsatt som et vennlig ansikt som hilser deg velkommen. Som Shift Leader er du vertskap sammen med resten av teamet på hotellet og skaper en gjesteopplevelse i verdensklasse. I løpet av din tid hos oss kan disse områdene variere etter hvert som du og virksomheten utvikler seg. Du vil ta mye ansvar for å ta de beslutningene som er nødvendige for å sikre gjestetilfredshet, og teamene våre vil utvikle og forbedre arbeidsmetodene og servicen i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du kan utvikle deg og bidra med all din kompetanse og erfaring at vi overgår gjestenes forventninger. Og vi har det gøy på jobb! Så ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic! Hva innebærer rollen som hovmester? Som den første gjesten møter i restauranten er det svært viktig at du har en varm fremtoning og er oppmerksom på detaljer og gjestens behov. Du har en lidenskap for mat og drikke og liker orden og ryddighet, både i ditt eget og dine kollegers arbeid. Alt for å gi våre gjester en fantastisk matopplevelse. Dine hovedoppgaver vil være å ta imot gjester, lede og coache teamet på stedet og være ansvarlig for at alle våre gjester får en god opplevelse. Du vil også støtte teamet på hotellet med andre oppgaver etter behov. Som hovmester er du ansvarlig for gjestfriheten på hele hotellet, både for gjester og ansatte. I tillegg til å være en del av driften har du den overordnede oversikten over gjestestrømmen i restauranten og sørger sammen med teamet for at oppgavene prioriteres slik at virksomheten flyter slik at gjestene blir fornøyde. Du leder og fordeler arbeidet og styrer bemanningen i løpet av skiftet ditt. Ved behov vil du få mulighet til å lære opp nye medarbeidere på hotellet, og du vil også avlaste restaurantsjefen med enkelte administrative oppgaver. Hvem er du i denne stillingen? For å passe til denne rollen tror vi at du har minst to års erfaring fra en lignende rolle, samt erfaring fra konseptdrevet drift. Du har både evne og vilje til å jobbe med operativt lederskap. Du er trygg i ditt lederskap og har både integritet og salgsdriv. Viktigst av alt er imidlertid dine personlige egenskaper og holdninger. For å passe inn i rollen må du være en god lagspiller som tar stort ansvar for dine oppgaver og det samlede resultatet. Det er også viktig at du kan formidle god gjestfrihet til hotellets gjester. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast stilling på heltid. Vi legger til grunn 6 måneders prøvetid. Du rapporterer til restaurantsjefen og er ansvarlig på stedet i restauranten i hans fravær. Tjenesten innebærer arbeid på kveldstid. Tiltredelsesdato april. Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så vi ber deg søke så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi en enkel servicetest for utvelgelse. Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Scandic! Ps. på vår hjemmeside kan du lese enda mer om stillingen, våre goder og vår kultur i Scandic! Vi kommer lenger når ulikheter omfavnes. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, gjestene våre og planeten vår. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG