Vi søker en frokostansvarlig til Scandic Europa på heltid Anställningstyp Deltid
Jobbposition Restaurantsjef
Arbetsmodell På stedet
Sista ansökningsdag 10 mars 2025
Är du den rätta? Scandic Europa ligger nøyaktig 97 skritt fra Gøteborg sentralstasjon, rett ved siden av byens populære shoppingområde - Nordstan. Hotellet er et av Scandics største med totalt 456 rom, noe som sikrer at det alltid skjer noe i bygningen. Vår populære Restaurant & Bar HAK, som ligger i hotellets første etasje, er et populært tilholdssted for både hotellgjester og Göteborg-borgere. Hotellets størrelse gir også gode utviklingsmuligheter for medarbeidere som ønsker å prøve seg på nye avdelinger og i nye roller.
Vi er et stort team med raske skritt og gode hjerter, vi tar vare på hverandre og gjør vårt ytterste for at alle skal trives på vår spennende og sosiale arbeidsplass. Det er nettopp slik vi skaper gode hotellopplevelser for gjestene våre.
Vi søker en blid Breakfast Manager til Scandic Europa.
Hos Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse gjennom hele gjestens opphold. Vi er overbevist om at når du kan utvikle deg og bidra med alle dine ferdigheter, overgår vi gjestenes forventninger og har det også veldig gøy på jobb!
Som leder i Scandic er du den som driver, utvikler og engasjerer alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar.
Hva innebærer rollen?
I rollen som Breakfast Manager er du ansvarlig for vår gode frokost og også vår godt besøkte lunsjrestaurant, du har det overordnede ansvaret for at gjesteopplevelsen er i verdensklasse både når det gjelder behandling og kvalitet. Dette innebærer at du sammen med ditt team sørger for et høyt servicenivå som møter gjestens behov.
Du leder og utvikler virksomheten og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Som Breakfast Manager er du også en del av den daglige driften, og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Du er en del av hotellets ledergruppe, noe som betyr at du sammen med dine kolleger har det overordnede ansvaret for hele hotellet og rapporterer til vår Food & Beverage Manager.
Hvem er du i denne stillingen?
Du er en blid leder som ser positivt på endringer og har evnen til å inspirere og motivere dine medarbeidere. Du er fleksibel og har evnen til å se løsninger og bygge relasjoner.
Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kort- og langsiktige mål. Som leder hos oss lever du etter vårt lederkompass med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av ditt lederskap. Du etterlever verdiene våre og fungerer som et forbilde i rollen din.
Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle, og du har relevant utdanning og erfaring fra servicebransjen. Du har gode administrative ferdigheter, erfaring med økonomisk planlegging og oppfølging og god erfaring med å jobbe i ulike systemer, f.eks. HACCP. Du må også ha gode kunnskaper i svensk og engelsk, både muntlig og skriftlig.
Informasjon om tjenesten:
Stillingen er en fast stilling på heltid, og vi benytter oss av prøvetid.
Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så søk så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen.
Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic!
Vi kommer lenger når vi omfavner forskjeller. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic.
Deler du våre verdier?
VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG