Vi søker en frokostansvarlig til Scandic Wallin på heltid Ansettelsestype Deltid
Jobbposisjon Restaurantsjef
Arbeidsmodell På stedet
Søknadsfrist December 29th, 2024
Er du den rette? Scandic Wallin ligger, som navnet antyder, i Wallingatan, som grenser mellom City og Vasastan i Stockholm. Stedet ligger sentralt til med alt fra kulturopplevelser, handlegater og andre attraksjoner rett rundt hjørnet. Interiøret er en hyllest til moderne kunst og design, med varme farger og nysgjerrige former - et nikk til bygningens designer, Sven "Mr Funkis" Markelius. Etter to år med omfattende renoveringer åpner Scandic Wallin i ny drakt 26. mars 2025, og det er nå på tide for oss å se etter nye kolleger til denne hotellåpningen.
Vi søker etter en Breakfast Manager til Scandic Wallin.
På Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse gjennom hele gjestens opphold. Som Breakfast Manager skal du motivere, drive, utvikle og engasjere alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar for å forbedre arbeidsmetoder og service i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle og bidra med all din kompetanse at vi overgår gjestens forventninger og at vi i tillegg har det veldig gøy på jobb!
Hva innebærer rollen?
I rollen som Breakfast Manager har du ansvar for
- vår frokostavdeling hvor du har det overordnede ansvaret for at frokostopplevelsen er i verdensklasse både når det gjelder behandling og kvalitet. Det betyr at du sammen med teamet ditt skal sørge for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestenes behov.
- Kjøkkenet hvor du har det overordnede ansvaret for å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dette innebærer at du sammen med teamet ditt sørger for et høyt servicenivå og et tilbud som møter gjestens behov.
Du leder og utvikler virksomheten og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Du har en lidenskap for service og gjennom ditt lederskap inspirerer og motiverer du dine medarbeidere og skaper forutsetninger for at dere sammen kan skape enestående gjesteopplevelser. Som Breakfast Manager er du også en del av den daglige driften, og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Du er en del av hotellets ledergruppe, noe som betyr at du sammen med dine kolleger har det overordnede ansvaret for hele hotellet.
Hvem er du som er hotelldirektør?
Du har en positiv tilnærming til endring, evne til å lede andre gjennom endring, fleksibilitet og evne til å se løsninger og bygge relasjoner. Du er en leder som tar det å være til stede på ulike tider og dager for gitt, og du har et helhetsperspektiv i alt du gjør. Du ser fordelene ved samarbeid, gir regelmessige tilbakemeldinger og er kommunikativ i din lederstil. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kortsiktige og langsiktige mål. Som leder hos oss etterlever du lederkompasset vårt med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av lederskapet ditt. Du etterlever verdiene våre og fungerer som et forbilde i rollen din.
Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle, og du har relevant utdanning og erfaring fra servicebransjen. Du har gode administrative ferdigheter, erfaring med økonomisk planlegging og oppfølging, og god erfaring med å jobbe i ulike systemer. Du må også ha gode kunnskaper i svensk og engelsk, både muntlig og skriftlig.
Informasjon om stillingen:
Stillingen er en fast heltidsstilling.
Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så søk så snart som mulig. I denne rekrutteringen bruker vi personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen.
Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi genuint bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic!
Vi kommer lenger når vi omfavner forskjeller. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic.
Deler du våre verdier?
VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG