Vi søker en kjøkkensjef til Scandic Södra Kajen, heltid
Stockholm, Sverige
Ansettelsestype Deltid
Jobbposisjon Nestleder
Arbeidsmodell På stedet
Søknadsfrist February 28th, 2025
Er du den rette?
Scandic har gjenåpnet et nytt hotell i Värtahamnen med storslått utsikt over Stockholms havneinnløp. Scandic Södra Kajen ligger i hjertet av en spirende ny bydel, og er en spennende og rampete destinasjon for eventyrere i alle aldre, der fantasien kan løpe løpsk. Fra hotellet har du like kort vei til sentrum som til skjærgård og grøntområder. Vi tilbyr våre ansatte en morsom arbeidsplass der hver dag aldri er den samme, og der lekenhet står i fokus. Vil du jobbe på en unik arbeidsplass med stor variasjon? Da er du den vi ser etter! Vi søker etter en kjøkkensjef til Scandic Södra Kajen. På Scandic jobber alle sammen for å skape en gjesteopplevelse i verdensklasse gjennom hele gjestens opphold. Som Sous Chef er du den som motiverer, driver, utvikler og engasjerer alle i teamet til å ta et stort personlig ansvar for å forbedre arbeidsmetoder og service i takt med at verden rundt oss forandrer seg. Vi er overbevist om at det er når du får utvikle og bidra med all din kompetanse at vi overgår gjestens forventninger og at vi i tillegg har det veldig gøy på jobb! Hva innebærer rollen? I denne rollen som Sous Chef er du ansvarlig for - Kjøkkenet hvor du har det overordnede ansvaret for å sikre en gjesteopplevelse i verdensklasse i våre mat- og drikkemiljøer. Dette innebærer at du sammen med teamet ditt sørger for et høyt service- og kvalitetsnivå. Du skal lede og utvikle virksomheten og medarbeiderne med utgangspunkt i selskapets strategi, mål og lokale forhold. Du har en lidenskap for service og gjennom ditt lederskap inspirerer og motiverer du dine medarbeidere og skaper forutsetninger for at dere sammen kan skape enestående gjesteopplevelser. Som Sous Chef er du en integrert del av den daglige driften, og du har ansvar for planlegging og bemanning ut fra virksomhetens behov. Du er en del av hotellets avdelingsledergruppe, noe som innebærer at du sammen med dine kolleger har det overordnede ansvaret for hele hotellet. Hvem du er! Du har en positiv tilnærming til endringer, evnen til å lede andre gjennom dem, fleksibilitet og evnen til å se løsninger og bygge relasjoner. Du er en leder som ser det som en selvfølge å være til stede på ulike tider og dager, og du har et helhetlig perspektiv i alt du gjør. Du ser fordelene ved samarbeid, gir regelmessige tilbakemeldinger og er kommunikativ i din lederstil. Du planlegger tiden din og jobber målrettet mot kortsiktige og langsiktige mål. Som leder hos oss etterlever du lederkompasset vårt med Inspire, Collaborate, Build trust og Empower som en naturlig del av lederskapet ditt. Du etterlever verdiene våre og fungerer som et forbilde i rollen din. Du har tidligere erfaring med å lede andre i en lignende rolle, og du har relevant utdanning og erfaring fra servicebransjen. Du har gode administrative ferdigheter, erfaring med økonomisk planlegging og oppfølging, og god erfaring med å jobbe i ulike systemer. Du må også ha gode kunnskaper i svensk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Informasjon om stillingen: Stillingen er en fast heltidsstilling. Arbeidet er lagt til kveldstid og annenhver helg. (Unntak kan forekomme) Vi benytter oss av prøvetid Vi tar kun imot søknader via våre nettsider. Alle søknader vil bli behandlet fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen går ut, så søk så snart som mulig. I denne rekrutteringen kan vi komme til å bruke personlighetstester som en del av utvelgelsesprosessen. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på til oss - og bidra til en kultur der vi genuint bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic! Vi kommer lenger når vi omfavner forskjeller. Hos oss får du rom til å være deg selv og utvikle deg i den retningen du ønsker, basert på trygge betingelser og rettferdige avtaler. Ta med deg din erfaring, ditt engasjement og din måte å tenke på - bidra til en kultur der vi virkelig bryr oss: om hverandre, våre gjester og vår planet. Velkommen til Scandic. Deler du våre verdier? VÆR PROFF VÆR DEG VÆR OMSORGSFULL VÆR MODIG