Biträdande kökschef Jägarköket
Kiruna, Sverige
Anställningstyp Heltid
Jobbposition Kökschef
Arbetsmodell På plats
Sista ansökningsdag 16 september 2024
Är du den rätta?
För ett livs levande Kiruna. En sak är säker. Med oss gör du skillnad. Vi är Kiruna, brukar vi säga. Vi är vårdpersonalen som håller gamla mamma i handen och läraren som får lillebror att läsa sina första ord. Vi är barnskötaren som får någon att växa varje dag och socialarbetaren som gör det som krävs för att förändra liv. Vi är personliga assistenten som ger frihet och bibliotekarien som gör litteraturen nära. Vi är hemstödpersonalen som kör till byarna i snöstorm som midnattssol för att finnas där. Vi är hundratals kompetenser, tusentals människor och generationer av erfarenhet som tillsammans tryggar, vårdar, inspirerar, lär ut, räddar liv, tänker nytt, flyttar städer, ställer upp för varandra och tar hand om människor. Med stolthet och omtanke. Från fjäll till stad. I dag och imorgon för ett livs levande Kiruna. Det finns något fint i det. Vill du också jobba för livet, människan och framtiden i Kiruna kommun? Vill du skapa värde och göra skillnad på riktigt för det som är viktigt? Vill du vara med och jobba i ett bra team på Jägarköket kan tjänsten som biträdande kökschef vara rätt plats för dig! ARBETSUPPGIFTER Arbetsuppgifterna består av tillagning, planering, ledning och fördelning av arbetet i köket samt ansvar för kvalitet, utveckling och egenkontroll. Detta innebär att den biträdande kökschefen ska vara aktiv i kökets dagliga produktion. Den biträdande kökschefen fungerar även som ersättare för kökschefen. Ledarskapet ska bygga på öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt. Den person vi söker ska vara självständig, beslutskraftig och coachande samt finnas tillgänglig för sin personal. KVALIFIKATIONER Du som söker har restaurang- och storhushållsutbildning och tidigare erfarenhet av arbetsledning i kök. Övriga kvalifikationer som vi sätter stor vikt vid är: datavana, kunskap och tillämpning av HACCP. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska vara flexibel och ha ett bra bemötande samt kunna samarbeta och ta till dig nya arbetssätt. Ett positivt synsätt där möjligheter snarare än hinder uppmärksammas, är utmärkande för dig. Vi satsar på hälsofrämjande åtgärder och en god arbetsmiljö. Vi strävar efter en hållbar utveckling för miljön med miljösmarta råvaror! ÖVRIGT För att arbeta hos oss ska du dela Kiruna kommuns gemensamma värdegrund där respekt, ansvar och samverkan är ledorden. Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö och stimulerande arbetsuppgifter och att du som medarbetare får en god balans mellan arbete och fritid. Vi har många olika förmåner där du som medarbetare kan träna kostnadsfritt på olika träningsanläggningar upp till 5000 kr/år, vi har stugor i fjällen som du kan hyra, vi erbjuder möjlighet att löneväxla till lediga dagar. Vi strävar efter jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, vi välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla. Kiruna kommun ser heltid som en rättighet deltid som en möjlighet. Det är meriterande om du har kunskaper i finska, samiska och/eller meänkieli då Kiruna kommun är förvaltningsområde för dessa språk. Kiruna kommun har gjort medieval för denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.